Səhər yeməyi haqqında

Bölmə: Maraqlı › ,
Tarix: 23:34 12.01.2024

Səhər yeməyi tez-tez "günün ən vacib yeməyi" adlanır və bunun bir səbəbi var.

 

Adından da göründüyü kimi, səhər yeməyi “gecəlik orucu” pozur. Enerji səviyyənizi və ayıqlığınızı artırmaq üçün qlükoza tədarükünüzü artırır, eyni zamanda sağlamlıq üçün lazım olan digər vacib qidaları təmin edir.

 

Bir çox araşdırmalar səhər yeməyi yeməyin sağlamlığa faydalarını göstərib. Qısa müddətdə enerji səviyyənizi və konsentrə olmaq qabiliyyətinizi yaxşılaşdırır. Qısa müddətdə enerji səviyyənizi və konsentrasiya qabiliyyətinizi yaxşılaşdırır və daha yaxşı çəki idarə etməyə, 2-ci tip diabet və ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edə bilir. 

 

Səhər yeməyinin sağlamlığınız və rifahınız üçün faydalarına baxmayaraq, bir çox insan müxtəlif səbəblərdən tez-tez onu atlayır. 

 

Səhər yeməyi niyə bu qədər vacibdir?

 

Gecə yuxusundan oyandığınız zaman 12 saata qədər yemək yeməmiş ola bilərsiniz. Səhər yeməyi bədəninizdə enerji və qida ehtiyatlarını doldurur.

 

Enerji

Bədənin enerji mənbəyi qlükozadır. Qlükoza parçalanır və yediyiniz karbohidratlardan sorulur. Bədən enerjisinin çox hissəsini yağ şəklində saxlayır. Ancaq vücudunuz eyni zamanda bir qədər qlükozanı qlikogen kimi saxlayır, bunun çoxu qaraciyərinizdə, daha az miqdarda isə əzələlərinizdədir.

 

Gecə yemək yeməmək zamanı qaraciyər qlikogeni parçalayır və qan şəkərinizin səviyyəsini sabit saxlamaq üçün onu qlükoza kimi qan dövranına buraxır. Bu, enerji üçün demək olar ki, tamamilə qlükozaya güvənən beyniniz üçün xüsusilə vacibdir.

 

Səhər, 12 saata qədər yeməksiz qaldıqdan sonra qlikogen ehtiyatlarınız azalır. Qlikogen anbarlarınızdan gələn bütün enerji sərf edildikdə, vücudunuz ehtiyac duyduğu enerjini istehsal etmək üçün yağ turşularını parçalamağa başlayır. Lakin karbohidratsız yağ turşuları yalnız qismən oksidləşir ki, bu da enerji səviyyənizi azalda bilər.

 

Səhər yeməyini atlamaq ümumi enerji istehlakını azaltmaq üçün yaxşı bir yol kimi görünə bilər. Lakin araşdırmalar göstərir ki, daha yüksək enerji qəbulu ilə belə, səhər yeməyi yeyənlər səhərlər günün gec saatlarına qədər yemək yeməyənlərə nisbətən daha çox fiziki aktiv olurlar.

 

Gülnisə Əfkari