İslandiyada kənd təsərrüfatı

İslandiya soyuq iqlimə və əkinçilik üçün çox az yararlı torpağa malik adadır. Lakin ölkədə bol, təmiz elektrik enerjisi, saf su və təbii istilik mənbələri var. Buna görə də insanlar qida yetişdirmək üçün yeni üsullardan istifadə edirlər.

Məsələn, keçmiş texnologiya işçisi yeraltı ferma yaradaraq minlərlə şirin yapon çiyələyi yetişdirir. Digər startaplar məlumat mərkəzlərində yaranan artıq istilikdən istifadə edərək xüsusi konteynerlərdə təzə göyərtilər yetişdirirlər. Bu üsul İslandiyanın xaricdən ərzaq idxalından asılılığını azaltmağa kömək edir.

Bundan əlavə, geotermal elektrik stansiyalarının yaxınlığında yerləşən müəssisələr böyük çənlərdə mikroyosunlar yetişdirirlər. Onlar çənləri sərin saxlamaq üçün İslandiyanın soyuq havasından, müəssisəni işlətmək üçün isə təmiz geotermal enerjidən istifadə edirlər. Daha sonra bu yosunlar qurudularaq sağlamlıq üçün faydalı qida əlavələrinin hazırlanmasında istifadə olunur.

Bütün bu nümunələr göstərir ki, İslandiya sərt iqlim şəraitini üstünlüyə çevirərək kənd təsərrüfatında innovativ və davamlı üsullardan istifadə edir.

Aysun Xəlilova