Ramazan çörəyini çox isti istehlak etməyin

Bölmə: Maraqlı › ,
Tarix: 21:33 10.03.2025

Dietoloq Banu Özbingül Arslansoyu Ramazan ayında pəhrizin əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdiyi halda, gündəlik enerji və qida ehtiyaclarının qarşılanmasının böyük əhəmiyyət daşıdığını ifadə edərək, oruc tutanda nələrə diqqət edilməsi lazım olduğuna dair əhəmiyyətli açıqlamalar verib.

 

 

Orucun dəyişdirdiyi qidalanma tərzinə görə qəbizlik, unutqanlıq, diqqətsizlik, başgicəllənmə və baş ağrısı kimi şikayətlər yarana bilər. Dietoloq Banu Özbingül Arslansoyu xəbərdarlıq edir ki, prosesdə düzgün qidalanmamaq immunitet sistemini zəiflədə və xəstəliklərə tutulma riskini artıra bilər:

 

"Ramazan ayını sağlam və məhsuldar keçirmək üçün sahur və iftar süfrələrini şüurlu şəkildə planlaşdırmaq lazımdır" ,- deyib. Bundan başqa, Şəkərli diabet, ürək və böyrək xəstəlikləri, yüksək qan təzyiqi kimi xroniki xəstəlikləri olanlar və ya hamilə, süd verən analar və böyüyən uşaqlar sağlamlıq baxımından oruc tutmazdan əvvəl həkimləri ilə məsləhətləşməlidirlər” , - deyə xəbərdarlıq edir.

Sahurda edilən qida seçimləri gün ərzində qan şəkərinin balanslı qalması baxımından böyük əhəmiyyət kəsb edir və susuzluğu artıra biləcəyi üçün sahurda duzlu qidalara, ləzzətli məhsullara və qızardılan qidalara üstünlük verilməməsi lazım olduğunu vurğulayır. Sahurda yüksək lif və zülal tərkibli qidalara üstünlük verilməlidir. Xüsusilə kəpək , buğda və ya çovdar çörəyi, süd və süd məhsulları, yumurta, kompot, mövsümi meyvə və tərəvəzlər sahur üçün ideal variantlardandır”.

 

 

Mənbə: Pembenar
Nigar Səmədli