Balıq yedikdən sonra nəsə yeyə bilərsinizmi? Mütəxəssislər buna son qoydu...

Bölmə: Maraqlı › ,
Tarix: 13:25 21.08.2024

Balıq istehlakı immunitet sistemini gücləndirir və tərkibindəki yağ turşuları sayəsində bədən sağlamlığına möcüzəvi təsir göstərir. Üstəlik dadı gözəl olan balıqla yanaşı istehlak etdiyiniz bəzi qidalara da diqqətli olmaqda fayda var.

Türk mətbəxində böyük yer tutan balıqdan hər dad və yeməklə eyni faydaları təmin etməsi gözlənilə bilməz. Balıqları müşayiət edən bir desert haqqında fikir birliyi yoxdur.

Yay günlərində balıqla verilən bişmiş halva variantı ləğv edilir. İsti havalarda ehtiyacımız olan qəlyanaltılar adətən dondurma və ya südlü desertlər olur. Ancaq bu, balıq istehlak edərkən beyninizdə suallar yarada bilər.

Mütəxəssislər, balığın təzə olduğu halda qatıq və ya süd tərkibli qidaların istehlak edilə biləcəyini bildirsələr də, bu, bir çox insanın ağlında aydın bir vəziyyət deyil.

Balıq yedikdən sonra dondurma yemək zəhərlənməyə səbəb olmaya bilər. Bununla belə, yüksək qida dəyəri olan iki qidanın ardıcıl olaraq istehlak edilməsi həzm problemlərinə səbəb ola bilər.

Balıq yedikdən sonra dondurma yemək istəyirsinizsə, həddindən artıq çox olmamağınızdan əmin olun. Bu, zəhərlənməyə səbəb olmasa da, balığın təzə olması vacibdir. Mədə problemi yaşamadan ləzzətli yemək yeyə bilərsiniz.

Balıq və aruqula.

Bəzi qidalar var ki, balıqla birlikdə istehlak edildikdə böyük risk yaradır. Bunlardan birincisi aruquladır. Mütəxəssislərin fikrincə, aruqula balıqdan aldığınız kalsiumun qarşısını ala bilər. Bu səbəbdən balıq və rukkolayı birlikdə istehlak etmək tövsiyə edilmir.

Qazlı içkilər.

Balıqla birlikdə tez-tez istehlak edilən içkilər arasında olsa da, əslində zərərlidir. Qazlı içkilər balıqdan əldə etdiyiniz səmərəliliyin qarşısını alaraq sağlamlığınızı azalda bilər. Mütəxəssislər limonlu mineral suyu məsləhət görürlər.

Hansı desert istehlak olunur ?

Südlü desertləri balıqla istehlak etməyin riskli olacağını söylədik. Beləliklə, axşam yeməyində balıq varsa, onunla hansı desert uyğun gəlir ? Mütəxəssislərin fikrincə, bayat balıqda olan histamin zülalının zərərli təsirindən qorunmaq üçün şərbətli desertlərdən uzaq olmaq lazımdır. Buna görə də halva ən yaxşı seçim kimi görünür.

Nigar Səmədli